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会员超市人红是非多

时间:2021-10-30 03:24来源:未知 作者:admin 点击:

  家乐福会员店首店开业,却指责山姆会员商店强迫供应商“二选一”,随着内情逐渐披露,事件出现反转。

  家乐福传统的大卖场业务连年巨亏,急需转换商业模式寻求增长,主打会员超市的山姆成为学习榜样,也成为了碰瓷的目标。

  这场争论背后,会员超市正成为当下中国零售行业最大的风口。从山姆低调深耕中国25年,到2019年开市客(Costco)上海首店爆红,再到去年本土会员超市崛起。零售的内在逻辑,从卖货到服务,正是连锁超市的从0到1。

  一篇“深夜小作文”引发的商超行业闹剧,终于演变成了一场零售业商业模式的大讨论。

  10月22日,家乐福中国首家会员店在上海浦东新区开业。有媒体在开业首日去探店,发现店内客人并不算多,结账时很多收银台都比较空。

  当晚,家乐福会员店发布“道歉信”,并对外宣称,山姆会员商店以下架为要挟,要求供应商不得向家乐福供货。开业当天部分品牌到现场买断所有产品,并表示不再继续合作,导致无货可卖。

  其实,这哪里是道歉信,分明是宣战书。家乐福品牌来自法国,把凡尔赛文学这一套手法玩得够溜。

  随后,家乐福中国的关联方盒马鲜生加入,宣称已经联合向有关部门举报了山姆会员商店的“二选一”行为。这个帽子扣得着实有点大。

  估计山姆也想不通,自己在中国市场深耕会员超市超过25年,却因为这样的原因上了热搜。

  不过,随着当事企业和媒体的加入,披露了更多细节,终于还原了事件的部分真相。

  开业一周前,在家乐福会员店举行的“会员开放日”活动上,已经有部分供应商提出不再合作的意愿。

  “道歉信”发布后,山姆会员商店第一时间接受采访并发布声明,否认“二选一”,并呼吁对方从事实出发、停止扰乱市场秩序、专注自身经营。

  有媒体去采访了多家同时供应沃尔玛、山姆、盒马、万家、永旺等商超的品牌商,这些供应商均否认了“二选一”的存在。

  也有法律界人事对此发声称:山姆的行为更多属于商业性联合,并未构成垄断,除非涉及到反不正当竞争法中新增的‘兜底条款’;从目前的案例中,没有看到山姆有严重的不正当竞争行为。

  开新店做生意,为什么家乐福要搞出这么大的事儿?要知道,家乐福在中国经营20多年,大卖场有220多家。谁也不想第一家会员店就冷了场。

  中国市场以大卖场为主要业态的商超公司们,大多数都陷入经营困境。乐天玛特、新一佳等撤离或者倒闭,连行业老大华润万家也扛不住,出售了旗下多家门店,家乐福能扛到现在实属不易。

  2019年,家乐福中国被苏宁易购收购后,公开了成绩单。2020年,家乐福中国收入255.74亿元,净利润-7.95亿元;今年上半年,收入119.29亿元,继续亏损7.70亿元。

  永辉超市在传统超市业态基础上进行改良,一方面,大小业态配合,大卖场聚拢人气,小超市服务社区,提升整体运营效率,另一方面,加大生鲜产品的占比,堪称超市升级的1.0版本。

  改良的成功,让永辉在过去十几年成为中国市场成长速度最快、最成功的连锁超市之一。

  2016年,阿里巴巴提出新零售概念,推出新零售业态盒马鲜生,打通线上线下,整合体验、服务、物流等诸多环节,可以称为超市升级的2.0版本。

  一时间,永辉超市的超级物种,美团的掌鱼生鲜,以及华联鲸选等,纷纷加入新零售竞争。

  但是,当行业继续向前发展,商业模式的改良已经满足不了市场需求,永辉超市也陷入了业务困境。各家公司的新零售业务,仍然深陷亏损泥潭,谈不上成功。

  2019年,美国会员超市Costco的大陆首家实体店落地上海,一周内付费会员超过20万人,最终稳定在30万人,一年光收会费就能入账小一个亿。因经营状况超预期,该公司马上规划在苏州、杭州、深圳等地开设新店。

  1996年,沃尔玛旗下的会员超市品牌山姆会员商店就已在中国落子。2018年之前,山姆是中国市场唯一一家坚持付费会员制的商超。

  深耕20年后,山姆会员商店加快了在中国市场的扩张速度,目前有36家门店,计划到2022年底,总开业及在建门店达到40-45家。

  眼看着山姆会员商店和Costco发展得越来越好,中国的商家们也坐不住了。2020年以来,本土会员超市疯起,包括盒马X会员店、fudi会员商店、永辉仓储店、麦德龙plus会员店等。

  传统超市,就是我开了一家门店,进了一批货,你需要什么就自己进来挑。而会员超市是你交了会费,我为你提供服务——我了解你需要什么商品,就联合供应商去设计制造采购,呈现到你的购物车中。

  因此,会员超市并不是说开个店就完事儿了,更需要收集用户需求,根据消费趋势指导上游供应。这需要经过长时间的积累,短期之内很难复制。

  这种商业模式,盒马鲜生及其会员店学到了一部分,其他跟随者大多还处在模仿的初级阶段。

  随着山姆、Costo等加快在中国市场的布局,主要面向新中产及以上层次的会员超市市场空间将受到挤压,留给新玩家的时间已经不多了。

  当然,会员超市只是零售业转型升级的方向之一,还有很多路径值得去探索。正如山姆在声明中所说,企业应专注自身特色开发、不断对商品和服务进行创新,简单的复制和同质化竞争,真正损害的是消费者的利益。出国商务旅行 带上翻译机准儿没错澳门六彩精准一肖二码

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